だいぶ寒さで冷え込む日も増えて、
ほんと鍋の季節ですね。
そんな中、昨日は、
雉(キジ)しゃぶしゃぶに挑戦しました!
![f:id:gdgd_ebisu:20161121070414j:image f:id:gdgd_ebisu:20161121070414j:image](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gdgd_ebisu/20161121/20161121070414.jpg)
鶏というよりは鴨のような赤味っぽさと、
野生感のある引き締まった身の食べ応えのある食感。しゃぶしゃぶも炭火焼風も、普段あまり食べない珍しさもあり、なかなかの美味でした❤ ダシとるのに2時間かかるっていうのに挫折して比内地鶏スープになぜかきりたんぽでしたが。笑
ちなみに、宮崎県都城市の雉2羽セットはこちら。
そして今年も!
ふるさと納税にはお世話になってます!
今年は、去年に引き続き、
金崎さんのお米は必須として。
あとは雉の他にも、お肉がドーーーーーンンと
すでに届いております♡
すでに届いております♡
これも確か都城市。
このお肉が届いたのを見て、、、
前から気になってたこの
イワタニのスモークレス焼肉コンロを
ついポチッとしちゃいましたです。
イワタニ スモークレス焼肉グリル やきまる CB-SLG-1
posted with カエレバ
イワタニ
試し焼きの図w
すごい!ほんとに煙が出ないーーー
おすすめ。
(ニオイは多少つきますがそこはファブリーズ!笑)
![Favorite Favorite](https://gdgd-ebisu.net/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/heart.png)
![Loading Loading](https://gdgd-ebisu.net/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/loading.gif)
コメントを残す